The KAfe là hiện thực sống động giấc mơ đưa mô hình cà phê thành thị hiện đại, năng động nhưng giản dị và gần gũi của Melbourne và Brooklyn đến Hà Nội.
Với slogan là “Real Food – Real Passion”, thực đơn tại The KAfe là sự tổng hợp của những món ăn và đồ uống chất lượng, giá cả hợp lý, mang phong cách gia đình của phương Tây và cảm hứng sáng tạo từ nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới.
Phần lớn các món trong thực đơn đều được làm bằng tay, ngay tại bếp của The KAfe, từ bánh mì bơ brioche kiểu Pháp, bánh mì ciabatta của Ý, khoai chiên cho đến những chiếc bánh cupcake thơm xốp hay các món tráng miệng không cầu kì nhưng nhấn mạnh vào hương vị.
Thai Express mở cửa tất cả các ngày từ 7 giờ sáng đến 11 giờ rưỡi đêm. Thực đơn điểm tâm sáng gồm những món ăn phổ biến và được mọi người yêu thích như pancake, bánh mì và mứt tự làm, các món trứng Âu cổ điển. Tất cả đều được làm khi khách gọi để đảm bảo độ tươi mới và hương vị món ăn thơm ngon nhất. Từ trưa cho đến đêm, thực đơn món chính gồm các món bánh mì với hương vị mới, đầy hấp dẫn (ví như bánh mì kẹp thịt ba chỉ bò lò!), bánh burger, mì Ý tươi tự làm, các loại bánh pie và sa-lát bổ dưỡng, tươi ngon.
Thú vị hơn cả, The KAfe giới thiệu các món Tapas (những món ăn nhẹ), còn khá mới mẻ với thực khách ở Hà Nội. Tapas rất tiện để chia sẻ trong một nhóm lớn hoặc có thể phục vụ như một kiểu đồ nhắm dùng kèm với thức uống yêu thích từ quầy bar. Mỗi phần tapas có lượng nhỏ nhưng chú trọng vào hương vị. Tapas ở the KAfe rất cá tính, thể hiện sự kết hợp độc đáo của ẩm thực phương Tây và Việt Nam. Những món như Thịt viên Xíu Mại với sốt cà chua và phô mai Cheddar thơm ngậy hay Cánh gà và thịt ba chỉ với gừng, nước mắm và tiêu đen là một trong nhiều món tapas hấp dẫn tại The KAfe.