Hủ tiếu Gò Công, nết riêng không lẫn vào đâu được

Lượt xem: 141
FaceBook Google+ Twitter

Món ăn kích thích vị giác bởi mùi thơm đặc biệt cộng vị ngọt mặn mà của nước lèo nấu caramen ngon từ xương và các mẫu hải sản.

khi nói đến món hủ tiếu, người sành ăn sẽ nghĩ ngay tới món hủ tiếu của người Hoa du nhập vào vùng đất phương Nam cơm chiên dương châu trong khoảng mấy trăm năm trước. Kế đến là món hủ tiếu Nam Vang (nguồn gốc trong khoảng Campuchia), hủ tiếu Mỹ Tho (Tiền Giang) hay hủ tiếu Sa Đéc (Đồng Tháp). sắp hơn là món hủ tiếu gõ được bày bán trong từng con hẽm vào mỗi chiều tối sở hữu giá bình dân, phục vụ những công nhân.


Món ăn kích thích vị giác bởi mùi thơm đặc biệt cộng vị ngọt mặn mà trong khoảng nước dùng nấu trong khoảng xương và các chiếc hải sản.

Xứ Gò Công thuộc tỉnh Tiền Giang (cách Sài Gòn khoảng vài chục km) là nơi nổi tiếng sở hữu khá phổ quát món ăn ngon mà khi nhắc tới người nào cũng biết, như mắm còng xứ rẫy Gò Công, mắm tôm chà của đất Gò Công. Sẽ là 1 thiếu sót to giả dụ bạn đã đến Gò Công mà quên nếm thử 1 tô bún suông. loại suông trong tô bún chỉ toàn tôm là tôm, rất dai vì tôm được quết kỹ. nước lèo ngọt lìm lịm, đỏ ối gạch tôm, trôi vào đến đâu biết ngay đến chậm triển khai. bên cạnh đó, xứ sở này còn với món hủ tiếu khá đặc thù, sở hữu đượm đà khẩu vị miền Tây. Món hủ tiếu ở xứ sở này khác so mang các chiếc hủ tiếu khác ở chỗ cọng hủ tiếu rất trong, dai và mềm mại. Điểm khác biệt kế tiếp là ngoài nước lèo được hầm từ xương làm thịt như các dòng thông thường còn với thêm tôm và mực, cho nước lèo rất trong, ngon và ngọt đột nhiên hơn.
Tô hủ tiếudậy lên mùi thơm ngon đậm đà.

Ngoài các chiếc rau sống như hẹ, giá, xà lách ăn kèm. Thú vị hơn, món hủ tiếu Gò Công còn mang thêm đồ chua củ cải trắng ngâm ớt. Chính món ăn kèm thêm này đã làm cho nên cá tính lạ và độc đáo cho món hủ tiếu đậm chất miền Tây.

những món ăn của người miền Tây phần nhiều được nêm nếm với vị ngọt đậm đà vốn sở hữu. nếu như chưa quen sở hữu khẩu vị này, lúc ăn, bạn mang thể vắt chút chanh, nước tương để tô hủ tiếu sẽ với vị dẽ ăn theo đúng nhu cầu của bạn.
Củ cải trắng ngâm chua ăn kèm món hủ tiếu Gò Công sẽ mang đến cho bạn 1 trải nghiệm thú vị.

Món hủ tiếu này mang các nguyên liệu đơn thuần và dễ sắm, dễ chế biến tại nhà vào mỗi dịp cuối tuần. không những thế nếu như ko sở hữu thời gian, bạn vẫn có thể kẹ các quán hủ tiếu Gò Công trên đường Hoàng Hoa Thám (Bình Thạnh) hoặc Thành Thái (quận 10) TP HCM để thưởng thức.

Bạn đăng 4-5 món đều dùng tấm ảnh này