giả dụ ko trông thấy tấm biển “Bún đậu mơ” to và vượt trội, ít người dám nghĩ 1 shop trông “sang chảnh” vậy lại là quán bún đậu mắm tôm bình dân.
quả tình, bún đậu ở Hà Nội mật độ dày ko thua các hàng cơm, phở, không những thế đa số là tiệm vỉa hè, quán trong ngõ nhỏ hoặc thậm chí gánh rong ven trục đường. đẳng cấp nữa cũng chỉ “lên đời” thành cửa hàng mặt phố, mang chỗ ngồi trong nhà cho khách và bán bún đậu mẹt lót lá chuối cảm giác sạch sẽ, ngon mắt hơn.
Cũng đi theo thời trang mẹt, suất rất nhiều ngoài bún có đậu thì mang thêm chả cốm, giò tai, thịt chân giò, dồi chiên và chiếc kẹo cao su tặng kèm để khách thơm mồm sau lúc ăn. đương nhiên, mỗi thứ chỉ 1 ít, chẳng hạn đậu chằn chặn chục miếng, giò tai chả cốm mỗi thứ đúng một loại, dồi chiên chừng 5 khúc con con, thịt chân giò 7-8 lát. Nhưng điểm cộng là mắm tôm vừa mồm, mọi thứ chiên rất giòn mà ko khô, giết mổ chân giò cũng thơm ngon, ko thái “điêu”, thái mỏng.
Bạn cần phải Đăng nhập để có thể tham gia bình luận!