Mỗi nơi đều với bí quyết chế biến, nêm gia vị khác nhau tạo nên sự dị biệt cho món bún tôm.
Bún tôm thái miếng
Món ăn nghe sở hữu vẻ lạ tai nhưng đã rất đỗi quen thuộc với người dân Hà Nội. các con tôm được bóc nõn, thái miếng rồi xào sơ qua cộng ruốc tôm cho ngấm gia vị, săn chắc làm thịt.
khi tôm được bỏ vào bát bún và chan nước dùng sẽ sánh lên màu vàng đỏ tự dưng. Bún tôm ăn kèm các cái rau theo mùa như rau cần, món bánh tráng cuốn thịt heo cải hay dọc mùng, là món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng ngày nắng hot bởi nước dùng sở hữu vị chua thanh.
Bát bún với ra phong cách mang màu xanh mát của rau và hành, nước thanh ngọt, dậy mùi tôm. Ảnh: amthuc365
tuy nhiên khoai tây chiên giòn bát bún tôm chẳng thể thiếu vài cọng bạc hà, thìa là tạo nên sự hài hòa cho món ăn. Thực khách với thể thưởng thức món bún tôm này mang giá khoảng 35.000 đồng.
liên hệ tham khảo: xã im Lãng
Bún viên tôm
Món ăn này thoạt nhìn không thật sự cá tính, nhưng lúc thưởng thức gần như thực khách đều cảm thấy bằng lòng. Tôm ở đây được xay mịn, thêm gia vị và viên tròn lại, đem chiên vàng. Bát bún được dùng cho gồm 3 viên tôm, vài miếng chả cá... có vị nước chua chua, ngọt ngọt, hơi đượm đà.
Tôm viên rất mềm nhừ và đều dậy vị thơm ngọt của tôm tươi. Ảnh:vivuhanoi
Món ăn phù hợp cho ngày nóng bởi vị dễ ăn, lại mát nhờ nước dùng thanh nên đây là lựa chọn bậc nhất cho thực khách trong các ngày này. bánh gối Bạn sẽ cảm nhận viên tôm ăn mềm, ngọt, dậy vị tôm, không bị bở. Giá cho mỗi bát bún viên tôm khoảng 35.000 đồng.
địa chỉ tham khảo: xã Tạ quang Bửu
Bún tôm nguyên con
Được coi là món ăn đặc biệt ở Hải Phòng, bún tôm có vị ngọt đằm thắm, dậy mùi từ nước lèo nấu trong khoảng tôm và xương hầm, mà không tanh.
Cho cả con tôm vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của biển. Ảnh: ngoisao
Bún tôm được ăn kèm mang rau cần chần vừa chín đến, sẽ làm cho bạn quên đi cảm giác nóng bức của mùa hè. Giá mỗi bát ngả nghiêng từ 35.000 đến 45.000 đồng.
Ở Hà Nội, bạn sở hữu thể thưởng thức món ăn này ở phường è cổ Thái Tông hay Triệu Việt Vương. Dù giá cả đắt hơn so mang những dòng bún thường ngày khác nhưng phổ biến thực khách vẫn xếp hàng để được thưởng thức, nhất là dân văn phòng vào buổi trưa.
Bạn cần phải Đăng nhập để có thể tham gia bình luận!