Nguyên liệu:

200 g đậu rồng

200 g Làm mì xào giòn nấm rơm

Tỏi, ớt, hành, ngò

Gia vị, dầu hào

cách thức làm:

Nấm rơm cách làm món bánh mì chảo gọt chân, ngâm nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa lại cho sạch. Tỏi băm nhỏ. Hành cắt khúc.

Đậu rồng tước bỏ xơ hai bên, rửa sạch, để ráo nước, cắt xéo to bản 1 cm.

Chảo phi tỏi thơm, cho cách làm mì đen hàn quốc ngon nấm vào xào có chút nước, nêm 1/4 muỗng bột nêm, nấm chín trút ra tô để riêng.

Chảo tiếp diễn phi tỏi thơm, cho đậu rồng vào nhanh tay trên lửa lớn, nêm 1 muỗng dầu hào.

Cho nấm, hành lá vào trộn đều. Đậu rồng ăn sống được nên chỉ cần xào nhanh để đậu được giòn.

Trút ra đĩa, tiêu dùng hot mang cơm.

Chuẩn bị:

1 kg giết mổ lợn (nạc vai hoặc nạc mông tùy chọn).

3 củ tỏi, bóc vỏ băm nhỏ.

3 thìa đường mật.

3 thìa mật ong.

3 thìa xì dầu.

một thìa dầu hào.

¼ lít rượu trắng.

nước màu.

Hạt tiêu, muối, dầu ăn, gia vị.

Dầu vừng.

Ngũ vị hương.

cách làm:

làm thịt lợn tậu về cắt thành các miếng lớn, mỏng.

Ngâm ¼ lít rượu trắng sở hữu 20gr bột ngũ vị hương . Ngâm qua một giờ thành rượu ngũ vị hương.

Sau ngừng thi côngĐây cho hai thìa cà phê tỏi băm, rượu ngũ vị hương, 1 thìa cà phê xì dầu, một thìa dầu hào, tuyến phố mật, nước màu đóng sẵn, hai thìa cà phê mật ong, hai thìa dầu ăn, hạt tiêu, một thìa gia vị, một thìa dầu vừng và 1 thìa ngũ vị hương nữa.

Trộn đều gia vị và làm thịt, để giết ngâm trong nước gia vị này trong ít ra hai giờ.

Để làm chín thịt bạn với thể tiêu dùng lò nướng điện, nướng bằng bếp ga hoặc bếp than. sở hữu lò nướng bạn bật lò trước lên 250 độ C.

Trải giết thịt lên vỉ nướng rồi đặt lên khay, cho vào lò. Chỗ nước ướp làm thịt còn lại trong bát bạn hãy giữ lại.

Sau lúc nướng khoảng 10 phút lấy giết thịt ra, tẩm phần nước gia vị còn lại vào làm thịt một lần nữa, nướng lại thịt từ 15 phút nữa cho một vỉ giết thịt. làm thịt nướng xong bên ngoài phải mang màu đỏ nâu sậm.

Bạn sở hữu thể cắt sợi, cắt lát ăn với cơm hot hoặc kèm các cái mì nước, mỳ xào, salad, bánh mì có dưa góp.