Ngày Quốc tế đàn bà, cánh mày râu thường vào bếp để phần nào biểu thị sự đồng đẳng thịt nướng ngon dành cho phái yếu. Đụng phải ngành không đúng chuyên môn của mình thì rẻ nhất là chọn các món ăn thuần tuý, trà sữa ngon mồm nhưng chế biến nhanh và dễ thực hiện. Mì ý xào cà chua là một tuyển lựa thích hợp

Nguyên liệu:

200 g mì Ý sợi dẹt (linguine) hoặc sợi tròn, cà chua, húng quế; hành tây một củ xắt hạt lựu; 4 nhánh tỏi, xắt nhuyễn; hai thân rau cần tây, xắt khúc một cm; 1/2 chén nước xốt cà chua nấm; 1/4 chén dầu ôliu; một nhúm rau ngò tây, xắt nhuyễn; muối, tiêu, gia vị; 1 miếng pho mát.

cách thức thực hiện:

Luộc mì Ý để ráo nước. Bắc 1 chảo lớn và để lửa vừa, cho dầu ôliu vào. lúc dầu sôi, cho hành tây và cần tây vào xào sơ cho chín mềm, thêm 1 ít muối và tiêu. Cho tiếp cà chua xắt nhuyễn vào xào chung mang tỏi, húng quế khoảng 10 phút. Sau Đó cho mì Ý vào trong hổ lốn, trộn thật đều tay, không để mì bị dính. cuối cùng, cho nước xốt cà chua nấm vào và trộn thêm một lần nữa để từng sợi mì ngấm đều gia vị. Rắc ngò tây lên trên. Món này ăn nóng hay nguội đều ngon, ăn chung sở hữu pho mát.