"Đất Thăng Long xưa tương truyền sở hữu 1 ông đồ cuồng chữ nhà quê, thịt ba chỉ nướng ngon khăn gói lên kinh đã ứng khẩu đọc 2 câu thơ lúc gửi thấy mùi khói chả:

nghìn năm bửu vật đất Thăng Long.

Bún chả là đây với phải không".
Trích trong cuốn panna cotta "Hà Nội ba sáu thị trấn phường" của Thạch Lam.

Bún chả mang trong khoảng lâu lắm, đã là 1 trong những "bửu vật" của đất Thăng Long xưa, được phần đông thực khách trong và ngoài nước ưu thích.

xuất phát trong khoảng niềm đam mê ẩm thực, sở hữu mong muốn gìn giữ, phát huy tinh hoa ẩm thực dân tộc, sở hữu hương vị Hà Nội đến có mảnh đất Sài Gòn, chủ sở hữu của quán đã mua tòi học hỏi trong khoảng các gia đình mang truyền thống khiến cho bún chả ở Hà Nội, Tìm hiểu khẩu vị người Sài Gòn, trong khoảng ngừng thi côngĐây gạn lọc được các tinh hoa khiến nên món bún chả Thăng Longtuyệt ngon cơ mà rất vừa mồm người Sài Gòn.


Bún chả Hà Nội - món ăn ngon truyền thống - top 10 món ngon tuyệt nhất toàn cầu

cái cầu kỳ tinh túy của món bún chả trong khoảng khâu chọn lựa vật liệu và tẩm ướp gia vị. làm thịt làm cho chả phải là giết thịt nạc dăm (phần làm thịt với nạc xem lần chút mỡ ăn rất mềm). Gia vị ướp phải có đủ: mắm trên 35 độ đạm, muối, con đường, hành, tiêu, mật ong.

Chả sở hữu hai mẫu là chả viên và chả miếng. khi nướng chả phải thật khéo léo, lật giở đều tay để bên ngoài xém vàng giòn còn bên trong mềm, phảng phớt vị thơm nồng của khói chả quạt. lúc thực khách thưởng thức các miếng giết sẽ được bày ra bát cùng sở hữu dưa góp, rồi nước chấm bún chả còn sốt dẻo sẽ được dội lên trên. Mắm chấm mang vị chua ngọt dịu, thanh thanh, khá lạt để thực khách sở hữu thể vừa ăn vừa húp.


Nem ốc là món ăn đặc thù tại quán, chỉ có 6.000 đồng 1 cây.

Ngoài món bún chả thơm lừng quán còn phục vụ những món ăn truyền thống Hà Nội như: nem cừu, nem ốc. Nem cừu nóng sốt, vàng ươm, giòn tan cuộn trong nhân đủ màu sắc hấp dẫn cùng nước chấm chua ngọt ngon tuyệt, cơ mà chẳng phải ngán ngấy vì sở hữu rau sống, dưa góp đi kèm.

Để có được những món ăn ngon vừa miệng thực khách, trước tiên là khâu chọn vật liệu phải tươi ngon, sạch sẽ, đảm kiểm soát an ninh sinh. Sau Đó là nhờ bàn tay chế biến khéo léo của các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm cộng sở hữu dòng tâm của người chủ quán luôn muốn phục vụ thực khách các món ăn ngon nhất làm thực khách đã 1 lần tới quán là nhớ mãi không quên.


như vậy, nem cừu là món ăn ngon truyền thống của Hà Nội cũng có 6.000 đồng 1 cây.

Quán ăn này sở hữu dịch vụ giao hàng tận nơi, khiến cho chấp thuận phổ biến thực khách gần xa. Thời tiết bất thường, không phải đi đâu xa, chỉ cần gọi điện hoặc đặt trực tuyến tại đây, thực khách sẽ được chuyên dụng cho giao tận nơi hay mua với về có đầy đủ đồ dùng để thưởng thức món bún chả đúng vị Hà Nội. Quán dùng cho tại chỗ và giao hàng từ 6h đến 22h hàng ngày, buổi trưa thường đông hơn, nên thực khách cần đặt trước 11h để đảm bảo với món bún chả ngon ăn tại nhà hay văn phòng.

Bún chả Thăng Long: A75/6F/40 Bạch Đằng, thị trấn hai, Tân Bình.

Đặt món gọi: 0918 558 558. Đặt trực tuyến. Xem các con phố đến quán tại đây.