Chủ đề: ngày đông với cách nấu lẩu nấm chim châm
 |  dieulozi Thành viên10:39 / 01.06.2016 |
Còn gì tuyệt hơn lúc vào những ngày thời tiết lạnh giá được quây quần bên những người thân yêu thưởng thức món lẩu thật ấm cúng phải không. hôm nay, các món nướng ngon cachlam9.com sẽ chỉ dẫn cách nấu lẩu nấm chim câu thơm ngon, độc đáo và cực quyến rũ. cộng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết bí quyết làm món ăn này Các bạn nhé.
Lẩu nấm chim câu
[SIZE=5]cách nấu lẩu nấm chim câu[/SIZE]
Để thực hành phương pháp nấu lẩu nấm chim câu ngon, đầu tiên Anh chị em cần chuẩn bị các vật liệu cần mang để nấu lẩu nấm chim câu như sau nhé.
[SIZE=4]nguyên liệu nấu lẩu chim câu[/SIZE]
[LIST=1]
[*]Chim tình nhân câu: 2-3 con bò nhúng dấm (Tùy vào số lượng người ăn mà Anh chị hãy điều chỉnh nguyên liệu cho thích hợp, trong bài viết chuẩn bị vật liệu cho 3 người ăn)
[*]Xương ống hoặc xương cục: 600g
[*]Nấm hương, nấm kim châm…
[*]Gói thảo mộc: một gói với thể sắm trong siêu thị
[*]Đậu phụ: hai thanh
[*]Cà chua: hai quả
[*]Cà rốt: 1 củ
[*]Hạt sen: 200g
[*]Củ sen: 200g
[*]Ngô ngọt: 1 bắp
[*]Củ cải: 1 củ
[*]Dứa: 1/2 quả
[*]Khoai môn: 2 củ
[*]Gừng, tỏi, ớt, sả
[*]Rau ăn kèm: Rau muống hoặc ngải cứu, cải thảo, đậu bắp…
[*]nguyên liệu pha nước chấm: Chanh, ớt, tỏi băm
[/LIST]
nguyên liệu nấu lẩu chim câu
[SIZE=4]hướng dẫn cách thức nấu lẩu chim[/SIZE]
Dưới đây, là những bước thực hiện phương pháp nấu lẩu nấm chim ngon tại nhà:
Bước 1: Sơ chế chim tình nhân câu: Vặt sạch lông chim câu, rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn hoặc để nguyên con nướng qua cho thơm rồi chặt, tương tự món lẩu chim sẽ ngon hơn.
Bước 2: Xương ống chần qua bánh tiramisu nước sôi cho bớt mùi hôi, rồi rửa sạch cho vào xoong hầm lấy nước dùng. đôi khi hớt bọt để nước lèo được trong.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu lẩu nấm chim câu ngon, nấm cắt bỏ gốc rồi rửa qua có nước muối pha loãng xếp nấm ra đĩa.
Bước 4: Rau cải, rau muống, ngải cứu và đậu bắp nhặt sạch rễ, ngâm mang nước muối rồi vớt để ráo nước.
những cái củ cải, cà rốt, củ sen gọt sạch vỏ thái miếng hoặc tỉa hoa theo sở thích của Anh chị.
Ngô ngọt tách lấy hạt để riêng ra bát.
Gừng, sả rửa sạch thái chỉ. 1 nửa cho vào nước lèo, nửa còn lại rắc lên đĩa giết thịt chim cho đẹp mắt.
Bước 5: Cà chua bổ miếng cau xào tái.
Tiến hành chế nước lèo nồi lẩu, cho những dòng rau củ, hành tỏi khô và goid thảo mộc vào nồi lẩu đun sôi và nêm nếm gia vị vừa ăn.
Lẩu nấm chim câu
[SIZE=5]cách nấu lẩu nấm chim câu[/SIZE]
Để thực hành phương pháp nấu lẩu nấm chim câu ngon, đầu tiên Anh chị em cần chuẩn bị các vật liệu cần mang để nấu lẩu nấm chim câu như sau nhé.
[SIZE=4]nguyên liệu nấu lẩu chim câu[/SIZE]
[LIST=1]
[*]Chim tình nhân câu: 2-3 con bò nhúng dấm (Tùy vào số lượng người ăn mà Anh chị hãy điều chỉnh nguyên liệu cho thích hợp, trong bài viết chuẩn bị vật liệu cho 3 người ăn)
[*]Xương ống hoặc xương cục: 600g
[*]Nấm hương, nấm kim châm…
[*]Gói thảo mộc: một gói với thể sắm trong siêu thị
[*]Đậu phụ: hai thanh
[*]Cà chua: hai quả
[*]Cà rốt: 1 củ
[*]Hạt sen: 200g
[*]Củ sen: 200g
[*]Ngô ngọt: 1 bắp
[*]Củ cải: 1 củ
[*]Dứa: 1/2 quả
[*]Khoai môn: 2 củ
[*]Gừng, tỏi, ớt, sả
[*]Rau ăn kèm: Rau muống hoặc ngải cứu, cải thảo, đậu bắp…
[*]nguyên liệu pha nước chấm: Chanh, ớt, tỏi băm
[/LIST]
nguyên liệu nấu lẩu chim câu
[SIZE=4]hướng dẫn cách thức nấu lẩu chim[/SIZE]
Dưới đây, là những bước thực hiện phương pháp nấu lẩu nấm chim ngon tại nhà:
Bước 1: Sơ chế chim tình nhân câu: Vặt sạch lông chim câu, rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn hoặc để nguyên con nướng qua cho thơm rồi chặt, tương tự món lẩu chim sẽ ngon hơn.
Bước 2: Xương ống chần qua bánh tiramisu nước sôi cho bớt mùi hôi, rồi rửa sạch cho vào xoong hầm lấy nước dùng. đôi khi hớt bọt để nước lèo được trong.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu lẩu nấm chim câu ngon, nấm cắt bỏ gốc rồi rửa qua có nước muối pha loãng xếp nấm ra đĩa.
Bước 4: Rau cải, rau muống, ngải cứu và đậu bắp nhặt sạch rễ, ngâm mang nước muối rồi vớt để ráo nước.
những cái củ cải, cà rốt, củ sen gọt sạch vỏ thái miếng hoặc tỉa hoa theo sở thích của Anh chị.
Ngô ngọt tách lấy hạt để riêng ra bát.
Gừng, sả rửa sạch thái chỉ. 1 nửa cho vào nước lèo, nửa còn lại rắc lên đĩa giết thịt chim cho đẹp mắt.
Bước 5: Cà chua bổ miếng cau xào tái.
Tiến hành chế nước lèo nồi lẩu, cho những dòng rau củ, hành tỏi khô và goid thảo mộc vào nồi lẩu đun sôi và nêm nếm gia vị vừa ăn.
Trang chủ
